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養生專欄
  當前位置:首頁>養生專欄> 海參講堂 玉兔島海參營養價值及藥用價值 2014-08-08

    自古以來,海參就被譽為"海產八珍"之首,海參的食療作用早在明朝李時珍的<本草綱目>中就有記載。明代姚可成寫的<食物本草>一書指出海參有主補元氣、滋溢五臟六腑和祛虛損的養生功能;特別是明代謝肇質<五雜俎>中,云:"海參,遼東濱海有之,其性溫補,足敵人參,故曰海參。"已經將海參譽為海中人參;我國清代中藥典籍趙學敏編著的<本草綱目拾遺>中記載尤詳,稱其"補腎經、益精髓、消痰涎,攝小便、壯陽、生百脈血、治潰瘍生蛆";清代中藥典籍<本草從新>記載海參"甘、咸、溫,補腎益精,壯陽療萎",主治經血虧損、虛弱勞怯、陽痿夢遺、小便頻數、腸燥便艱。在眾多養生古籍中,海參被推崇為養生佳品,如<隨息居隱食譜>稱其"滋陰、補血、健陽、潤燥、調經、養胎、利產等等功效。"總之,長久以來,海參補腎壯陽、益氣補陰、通腸潤燥、止血消炎、內臟鎮痛等功效以被世人所公認。

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